Allgemeine Informationen

Hersteller: GymQueen
Herkunftsland: Deutschland
Preis: 19,50€ (500g)
Verwendung: Snack
Nährwerte pro 50g (Snickerdoodle): 182kcal, 27g Eiweiß, 13g Kohlenhydrate, 2g Fett
Getestet wurden Snickerdoodle, Snowball und Triple Chocolate.

Erfahrungsbericht

Verpackung

Die Verpackung ist, wie man es von GymQueen gewohnt ist, in pink gehalten. Die Dose ist gut verschlossen und lässt sich dank des Schraubverschlusses auch länger aufbewahren, ohne dass das Pulver verklumpt. Ansonsten finden wir auf der Verpackung Nährwertangaben, Zutaten, Allergiehinweise und die Verzehrempfehlung.

Inhaltsstoffe

Genaue Mengenangaben der einzelnen Zutaten gibt es nicht, aber anhand der Reihenfolge lässt sich erkennen, dass die größte Proteinquelle das Molkeproteinkonzentrat sein muss. Zwei verschiedene Kaseine und das Molkeproteinisolat tragen ihr übriges zu den über 20g Protein pro Portion bei. Alle weiteren Zutaten wie Weizenmehl oder Natriumcarbonat sind vermutlich in sehr geringen Mengen enthalten und ausschließlich für Geschmack und Konsistenz verantwortlich.

Nährwerte

Die Nährwerte der GymQueen Cupcakes haben mich doch sehr überrascht und waren wohl der Hauptgrund diese zu kaufen und zu testen. Alle 4 Geschmacksrichtungen haben pro Portion über 20g Protein und dabei nur 2g Fett und 13g Kohlenhydrate. Außerdem sehr lobenswert sind die nur ein bis zwei Gramm Zucker (je nach Geschmacksrichtung).
Bei den Nährwerten wurde also schon mal alles richtig gemacht.

Zubereitung

Löslichkeit / Konsistenz und Geschmack

Als Erstes ist mir aufgefallen, dass die Konsistenz beim Vermischen von Wasser und Pulver anders ist, als bei anderen Produkten. Es entsteht ein richtiger Teig, wie man es vom Backen kennt, bei anderen entsteht eher eine Creme. Der Teig geht sehr gut in der Mikrowelle auf, das Volumen wird mehr als verdoppelt, sollte aber meiner Meinung nach länger als die vorgegebene Minute in der Mikrowelle bleiben. Bei meinen Testobjekten sieht man was passiert, wenn die Cupcakes nicht richtig fertig sind, sie fallen zusammen, daher etwas länger drin lassen.

Geschmacklich sind die Cupcakes wirklich sehr lecker, dabei ist Triple Chocolate mein klarer Favorit. Snowball und Snickerdoodle sind auch lecker, mit Milch und mit Wasser, aber für mich etwas zu lasch, der Geschmack könnte intensiver sein. Triple Chocolate hingegen ist wesentlich intensiver, allerdings nicht zu intensiv oder zu süß.
Der typische Snickerdoodle Geschmack kommt leider nur ganz leicht heraus, bei Snowball ist es etwas intensiver, was auch durch die Kokosraspeln kommt. Snowball ist eher was für echte Kokos-Liebhaber und Snickerdoodle wird seinem Namen leider nicht gerecht. Einen komischen Nachgeschmack oder Ähnliches habe ich bei keinem Geschmack festgestellt und alle Geschmäcker sind sowohl mit Milch als auch mit Wasser zu genießen, also wer die Kalorien aus der Milch sparen möchte, kann dies durchaus tun.

Zur Konsistenz ist nicht so viel zu sagen, die Cupcakes werden normalerweise schön weich und relativ luftig, man darf bei einem Fitness-Cupcake nicht zuviel erwarten, sie sind halt etwas schwerer als normale Muffins oder Cupcakes, aber definitiv ein leckerer Cheat.

Preis-Leistung

Eine 500g Packung der GymQueen Cupcakes kostet 19,90€, eine Dose enthält also 10 Portionen, das macht einen Portionspreis von 1,99€. Bei solchen Produkten ist es natürlich immer schwer zu bewerten, ob der Preis gerechtfertigt ist, natürlich darf man die Cupcakes jetzt nicht mit normalen Cupcakes vergleichen.

Abschließendes Fazit

Wie immer bei solchen Snacks oder Ersatzprodukten, sind diese natürlich nicht essenziell und definitiv kein Muss, aber wer sich für die GymQueen Cupcakes entscheidet macht eigentlich alles richtig. Bei der Konsistenz muss man kaum Abstriche machen, wie bereits gesagt ist es nicht wie bei normalen Muffins aber trotzdem annehmbar und luftig. Beim Geschmack teilt sich meine Meinung, daher gibt es eine Kaufempfehlung nur für die Geschmacksrichtung Triple Chocolate, wie bereits gesagt sind die anderen zu lasch. Also wer nicht mehr auf Cupcakes verzichten kann, der sollte zu den Cupcakes von GymQueen greifen, sie haben optimale Nährwerte mit über 20g Protein, was ein super Proteinanteil ist für ein Produkt aus dieser Kategorie.